می‌دانیم که میوه خشک‌کن‌ها به صورت‌های مختلفی تولید و در بازار عرضه می‌شوند. دستگاه خشک کن کابینتی، یکی از انواع خشک‌کن‌های صنعتی است. در ادامه به معرفی این نوع از میوه خشک‌کن‌ها خواهیم پرداخت.
فهرست مطالب
میوه خشک کن کابینتی چیست؟
میوه خشک کن کابینتی چیست؟ میوه خشک کن کابینتی یک محفظه یا اتاقک عایق‌بندی‌شده درب‌دار بوده که بسیار شبیه به یک کابینت بزرگ است. در این کابین عایق‌بندی‌شده کوره، فن، سانتریفیوژ خروجی رطوبت، ترولی و پایه‌های نگهدارنده سینی و سینی‌ها قرار می‌گیرند. عملکرد میوه خشک کن کابینتی به‌صورت استاتیک است. یعنی میوه‌ها به‌صورت ثابت بر روی توری و سینی دستگاه چیده شده و پس از یک مدت‌زمان مشخص به طور کاملاً خشک شده از دستگاه خارج می‌شوند.
دستگاه میوه خشک کن دو کابین pro
دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات ۱۰۰ سینی pro
جهت استقاده از راندمان حداکثری پر فروش ترین دستگاه میوه خشک کن زامنس، یعنی دستگاه میوه خشک کن دو کابین دو ترولی، تیم فنی و متخصصان گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان با ارائه تغییرات و باز طراحی این دستگاه، توانستند ظرفیت آن را تا دو برابر افزایش دهند. دستگاه خشک کن میوه و سبزیجات ۱۰۰ سینی pro نسخه به روز شده خشک کن دو کابین دو ترولی می باشد. در طراحی جدید این دستگاه تعداد سانتریفیوژ خروجی رطوبت به دو عدد و تعداد فن های صنعتی به ۱۰ عدد افزایش پیدا کرده اند. همچنین تعداد سینی های این دستگاه به ۱۰۰ عدد افزایش پیدا کرده و به عبارتی ظرفیت دستگاه دو برابر شده است. این دستگاه قابلیت خشک کردن انواع میوه، سبزیجات، صیفی جات و گیاهان دارویی را دارد.قیمت دستگاه میوه خشک کن دو کابین pro
این باز طراحی جدید میوه خشک کن دو کابین دو ترولی ، باعث شده است تا تولیدکنندگان و علاقه مندان به تولید میوه و سبزیجات خشک بتوانند به صورت کاملا اقتصادی، صاحب یک دستگاه خشک کن میوه صنعتی مقرون به صرفه شوند. جهت استعلام قیمت دستگاه میوه خشک کن دو کابین pro و نیز دریافت مشاوره رایگان خرید این دستگاه با کارشناسان تماس بگیرید. ۰۹۱۳۳۰۳۵۶۸۶
دستگاه میوه خشک کن ۵۰ سینی
دستگاه میوه خشک کن ۳۰۰ کیلویی
دستگاه میوه خشک کن ۳۰۰ کیلویی زامنس با دو کابین و دو عدد ترولی چرخ‌دار، ساخت گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان است. این دستگاه دارای ۵۰ عدد سینی با ابعاد ۶۰ در ۸۰ سانتیمتر به همراه سبد و توری است. ظرفیت کاری این دستگاه نیمه‌صنعتی تا صنعتی است. استفاده از ۸ فن صنعتی قدرتمند در این دستگاه باعث شده است تا میوه خشک کن دو کابین دو ترولی بتواند کاملاً یک‌دست و به‌خوبی، انواع میوه، سبزیجات، صیفی‌جات، لواشک و… را در کمترین زمان ممکن و با بهترین کیفیت، خشک کند. مصرف سوخت این دستگاه گازسوز بسیار پایین است و همین امر باعث بالابردن حاشیه سود تولیدکننده میوه خشک می‌شود.قیمت دستگاه میوه خشک کن ۳۰۰ کیلویی
قیمت دستگاه میوه خشک کن ۳۰۰ کیلویی به‌عنوان بهترین میوه خشک کن نیمه‌صنعتی، نسبت به نمونه‌های مشابه موجود در بازار بسیار اقتصادی است. از این دستگاه می‌توان جهت خشک‌کردن صیفی‌جاتی نظیر گوجه، فلفل‌دلمه‌ای، پیاز و انواع میوه و سبزیجات استفاده کرد. همچنین به دلیل وجود سینی‌های لبه‌دار، می‌توان از قابلیت‌های این دستگاه استفاده حداکثری کرد و تا ۵۰ عدد سینی بدون لبه را نیز روی آنها قرارداد تا خشک کن ۵۰ سینی شما تا دوبرابر افزایش ظرفیت پیدا کند و ۱۰۰ سینی شود.خرید دستگاه میوه خشک کن ۳۰۰ کیلویی
جهت خرید دستگاه میوه خشک کن ۳۰۰ کیلویی و استعلام قیمت آن با کارشناسان تماس بگیرید. ۰۹۱۳۳۰۳۵۶۸۶
دستگاه میوه خشک کن ۱۰۰ سینی
دستگاه میوه خشک کن ۵۰۰ کیلویی
دستگاه میوه خشک کن ۵۰۰ کیلویی زامنس با دو کابین و چهار عدد ترولی چرخ‌دار، ساخت گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان است. این دستگاه دارای ۱۰۰ عدد سینی بوده و ابعاد سینی‌های آن ۶۰ در ۸۰ سانتیمتر است. این میوه خشک کن صنعتی گازسوز قادر است ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم میوه تازه را در روز خشک نماید. وجود کوره حرارتی بسیار قوی و ۸ عدد فن صنعتی قدرتمند، باعث شده است تا این دستگاه بتواند به شکل بسیار یکنواخت، انواع میوه را خشک نماید. این دستگاه صنعتی بوده و مناسب برای کارگاه‌ها و کارخانه‌های تولید چیپس میوه با حجم کاری بالا است.
قیمت دستگاه میوه خشک کن ۵۰۰ کیلویی
قیمت دستگاه میوه خشک کن ۵۰۰ کیلویی به نسبت سایر دستگاه‌های خشک کن صنعتی موجود در بازار، بسیار مناسب است. مصرف انرژی این دستگاه پایین است و ازاین‌جهت دستگاه اقتصادی و کم‌هزینه‌ای محسوب می‌شود. جهت خرید و استعلام قیمت دستگاه میوه خشک کن ۵۰۰ کیلویی می‌توانید با کارشناس تماس بگیرید.
دستگاه میوه خشک کن ۲۵ سینی
دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی
دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی تک کابین بلند زامنس، ساخت گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان می باشد. این دستگاه نیمه صنعتی بوده و دارای ۲۵ عدد سینی با ابعاد ۶۰ در ۸۰ سانتیمتر می باشد.معمولاً مشتریانی که قصد تولید میوه و سبزیجات خشک در حجم کاری نیمه صنعتی تا صنعتی را دارند از این دستگاه استفاده می کنند. ابعاد مناسب، قدرت و قیمت دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی زامنس با ۴ فن صنعتی قوی، باعث شده است تا این میوه خشک کن جزو محبوب ترین دستگاه های خشک کن موجود در بازار باشد. این دستگاه قابل استفاده جهت خشک کردن انواع میوه، سبزی، صیفی جات ، گیاهان دارویی و غذای تشویقی حیوانات خانگی است.قیمت دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی
قیمت دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی بسیار مناسب و مقرون به صرفه است. با توجه به ظرفیت دستگاه، قدرت فن های صنعتی و مصرف انرژی پایین آن ، میوه خشک کن تک کابین بلند زامنس به یکی از پر فروش ترین مدل های دستگاه های خشک کن تبدیل شده است.خرید دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی
جهت خرید دستگاه میوه خشک کن ۱۵۰ کیلویی و استعلام قیمت آن با کارشناسان تماس بگیرید. ۰۹۱۳۳۰۳۵۶۸۶
دستگاه میوه خشک کن ۲۰ سینی
دستگاه میوه خشک کن ۱۰۰ کیلویی
دستگاه خشک کن تک‌کابین متوسط برند زامنس، ساخت گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان است. این دستگاه با حجم کاری خانگی تا نیمه‌صنعتی و ظرفیت روزانه ۱۰۰ کیلو بار تازه، دارای ۲۰ عدد سینی با ابعاد ۶۰ در ۸۰ سانتیمتر، گزینه مناسبی برای افرادی است که قصد دارند میوه و سبزیجات خشک را در کارگاه‌های کوچک تولید کنند. این دستگاه با ابعاد مناسب، حجم کاری نیمه‌صنعتی و قیمت مقرون‌به‌صرفه گزینه بسیار خوبی برای شروع کار است. قیمت دستگاه میوه خشک کن ۱۰۰ کیلویی نسبت به سایر خشک‌کن‌های نیمه‌صنعتی و صنعتی، ارزان‌تر است. این دستگاه گازسوز به‌خاطر مصرف کم‌انرژی انتخاب مناسب‌تری نسبت به خشک‌کن‌های برقی هم رده آن است. استهلاک کمتر این دستگاه باعث می‌شود تا تولیدکننده میوه خشک از سود بیشتری برخوردار شود.
میوه خشک کن ارزان
اگرچه دستگاه‌های میوه خشک کن با قیمت‌های بسیار پایین نیز در بازار موجود است؛ اما میوه خشک کن تک‌کابین متوسط ۱۰۰ کیلویی زامنس را می‌توان از جمله خشک‌کن‌های نیمه‌صنعتی تا صنعتی ارزان‌قیمت دانست. این دستگاه به‌عنوان یک میوه خشک کن ارزان عملکرد بسیار خوبی را به لحاظ کیفیت تولید و مصرف سوخت، از خود بر جای گذاشته است.
قیمت دستگاه میوه خشک کن ۱۰۰ کیلویی
جهت استعلام قیمت دستگاه میوه خشک کن ۱۰۰ کیلویی با کارشناسان تماس بگیرید. ۰۹۱۳۳۰۳۵۶۸۶عملکرد دستگاه خشک کن کابینتی چگونه است؟
شاید برای بسیاری از افراد، این سؤال به وجود بیاید که چگونه با وجود ثابت‌بودن میوه‌ها در مدت‌زمان طولانی، حرارت باعث ایجاد سوختگی نمی‌شود؟ در پاسخ به سؤال این عزیزان باید بگوییم که اگر چه این دستگاه بر خلاف خشک‌کن‌های تونلی از یک سیستم محرک یا داینامیک جهت خشک‌کردن محصول استفاده نمی‌کند، اما سیستم سیرکولاسیون و گردش هوای مناسب در کابین دستگاه باعث می‌شود حرارت به‌صورت کاملاً یکنواخت پخش شده و محصول بدون ایجاد سوختگی، دهیدراته شود و رطوبت آن به‌خوبی خارج شود. البته هر دستگاه خشک کن کابینی، الزاماً از سیستم سیرکولاسیون قوی برخوردار نیست. هنگام خرید میوه خشک کن حتماً به فن‌ها، سانتریفیوژ خروجی رطوبت، مدل سینی‌ها و طوری‌ها توجه کافی را داشته باشید؛ این عوامل بر کیفیت گردش هوا درون کابین دستگاه، تأثیر می‌گذارند.
شبیه‌سازی سیستم سیرکولاسیون میوه خشک کن کابینتی
هر شرکت سازنده دستگاه میوه خشک کن، عملکرد و استراتژی خاص خود را در زمینه طراحی میوه خشک کن و نحوه کارکرد آن، دارد. گروه صنعتی زاگرس ماشین سپاهان با برند تجاری زامنس نیز با بیش از ۱۳ سال سابقه ساخت میوه خشک‌کن‌های کابینتی، استراتژی منحصربه‌فرد خود را دارد که با بهره‌گیری از تجربه مشتریان، سال‌به‌سال به‌روز شده و پیشرفت کرده است.
عملکرد سیستم گردش هوای میوه خشک کن زامنس
سیستم گردش هوای میوه خشک کن کابینتی زامنس به این شکل است که ابتدا حرارت درون کوره دستگاه ایجاد می‌گردد. معمولاً کوره در نقطه‌ای قرار می‌گیرد که حرارت به‌صورت یکنواخت به کل کابین برسد. حرارت ایجاد شده به کمک فن‌های صنعتی قدرتمند که تعداد آنها بسته به نوع دستگاه متفاوت است، به طور کاملاً یکسان در کل کابین پخش می‌گردد.
یکی از مهم‌ترین مواردی که جهت انتقال حرارت در کابین باید به آن توجه داشت، فاصله بین سینی‌ها و گردش هوا میان توری‌ها و سینی‌های دستگاه است. سینی‌های میوه خشک کن زامنس از نوع مفتول مسوار روکش‌دار بوده و شکل آن مشبکی است. از طرفی برای قرارگرفتن میوه و سبزی‌ها بر روی این سبدها، از توری مشبک با مش‌بندی‌های استاندارد استفاده شده که هوا را به‌خوبی از خود عبور می‌دهد.
فاصله بین سینی‌ها نیز همان‌طور که گفته شد، اهمیت ویژه‌ای دارند. طراحی کاملاً مهندسی شده میوه خشک‌کن‌های زامنس به شکلی است که فاصله سینی‌ها نسبت به یکدیگر کاملاً استاندارد است و به گردش هوای درون کابین کمک می‌کند. این فاصله حدود ۷ سانتیمتر است.
رطوبت میوه چگونه خارج می‌شود؟
در بیشتر مواقع، مشتریان با این سؤال مواجه می‌شوند که رطوبت میوه چگونه خارج می‌شود؟ عملکرد دستگاه چگونه است که پختگی در میوه ایجاد نمی‌شود؟ در پاسخ به این سؤال مشتریان، سانتریفیوژ خروجی رطوبت را معرفی می‌کنیم. این دستگاه مکنده، رطوبت ایجاد شده ناشی از خروج آب از میوه را که در کابین دستگاه پخش است، به محیط بیرون منتقل می‌کند. همین امر باعث می‌شود که پختگی به میوه و سبزی‌ها دست ندهد. همه خشک‌کن‌ها از این سیستم بهره‌مند نیستند؛ بنابراین هنگام خرید دستگاه خشک کن کابینتی به سانتریفیوژ آن توجه کنید. البته نوع سانتریفیوژ به‌کاررفته دستگاه نیز بسته به نوع کارخانه سازنده دستگاه متفاوت است. دستگاه میوه خشک کن زامنس مجهز به قوی‌ترین سانتریفیوژ موجود در ایران است؛ به‌طوری‌که حتی پرآب‌ترین میوه‌ها نیز در کمترین زمان ممکن، رطوبت خود را ازدست‌داده و خشک می‌شوند.
خرید میوه خشک کن کابینتی
اگر با مطالعه این مقاله نیز، هنوز پاسخ مناسب خود را دریافت نکردید و یا تصمیم به خرید میوه خشک کن کابینتی دارید، با کارشناسان ما در گروه صنعتی زامنس، تماس بگیرید.
